Top articles
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Mai 2013
Enfin du soleil ! Ce ne sont pas encore les grosses chaleurs, mais quand même un avant-goût de l'été ! Et du coup ça pousse et fleurit partout : C'est donc pour nous aussi l'occasion de sortir et de bouger un peu à l'extérieur. Pour moi il s'agit de compléter...
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Installation photovoltaïque - en route !
En plus de consommer de l'électricité verte (Enercoop), nous avons décidé d'en produire nous même. Voici le chantier de mise en route. Le 8 janvier 2013 notre ancien compteur a été remplacé par toute une batterie : compteur de consommation, compteur de...
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Idée cadeau : un séjour dans un gîte de La Ville Heleuc
A l'occasion des fêtes de fin d'année, d'un anniversaire, d'une naissance, ...Pourquoi ne pas offrir un bon cadeau pour un séjour à la Ville Heleuc ? Un week-end ou une semaine de vacances pour les parents et pour les enfants dans un environnement préservé...
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Bâches de l'exposition d'Yvonne Jean-Haffen
En 2012 le service du patrimoine de la mairie de Dinan a organisé une exposition de l'oeuvre d'Yvonne Jean-Haffen. J'ai pu récupérer troiss des bâches annoncant cette exposition pour les recycler. Les traces blanches indiquent que les bâches ont souffert...
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Les muffins à la banane et aux figues
1 ou 2 bananes (même très avancées)1 oeuf30 cl de lait ribot5 cuillerées à soupe d'huile de colza 225 g de farine1 cuillerée à soupe de levure chimique175 g de sucre roux 125 g de figues de la Ville Heleuc Préchauffer le four à 200°. Bien mélanger les...
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Novembre 2012
Joyeux Samain ! Vous le connaissez peut-être mieux sous le nom anglais de Halloween... Samain ou Samhain est le premier jour de l'année celtique, le début de l'hiver, de la saison sombre. Mais point de fantômes ou de tristesse à la Ville Heleuc. Au contraire...
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Nos bons voeux pour 2013
Nous vous proposons de commencer la nouvelle année par la fabrication d'une petite balle, qui pourra vous accompagner toute l'année. Commencez à réunir le matériel nécessaire : un restant de tissu (ancienne taie d'oreiller, mouchoir, torchon, …) et de...
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Septembre 2012
Que le temps est passé vite ! Au printemps nous avons accueilli nos nouvelles pensionnaires : quatre essaims d'abeilles ont investis leurs nouvelles ruches. Elles sont installées en hauteur pour pouvoir passer devant en toute sécurité. Dommage qu'il faudra...
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Automne en Bretagne
Ca y est, les arbres s'habillent de rouge flamboyant ou de toute une gamme allant de l'orangé par le jaune au brun, à leur pied des cèpes, amanites et autres champignons pointent leur nez et l'air commence à se faire frais. C'est aussi le temps d'observer...
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Le krok-temps
Le krok-temps installé dans un rond de pierres dans la forêt de bouleaux, un peu en dessous de l'arbre aux fruits d'or, vous invite à savourer le temps qui passe, à vivre l'instant présent, à vous asseoir, fermer les yeux et écouter le silence de la...
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Le Nuteleuc - version légère
Voici la version légère du Nuteleuc - sans beurre et sans lait : 100 g de chocolat noir100 g de chocolat au lait100 g de crème d'épeautre (ou riz, ou soja)50 g de noisettes (ou d'amandes, ou de noix) en poudre Faire fondre les chocolats dans la crème,...
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Les crèpes
250 g de farine3 oeufs1/2 litre de lait (ou de cidre ou de bierre ou d'eau gazeuze ou un mélange) Mélanger farine et oeufs en ajoutant peu à peu le liquide pour éviter les grumeaux. Laisser reposer pour que ce soit encore meilleur.Cuire sur un galetier...
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Le far breton
250 g de farine200 g de sucre4 oeufs1 litre de lait pruneaux ou raisins beurre Préchauffer le four à 200°. Mélanger les ingrédients du premier groupe. Beurrer un moule en terre cuite (ou porcelaine ou verre) et y déposer les pruneaux ou raisins. Couvrir...
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Le nuteleuc
200 g de bon chocolat noir à cuire200 g de beurre salé200 ml de lait concentré non sucré 120 g de noix, noisettes ou amandes en poudre Faire chauffer doucement les ingrédients du premier groupe. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène....
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Que voyez-vous ?
Portait, paysage, chemin, forêt, ... Cadrez qui vous voulez ou ce que vous voulez ! Regardez, observez ! Faut-il se pencher ? Et que voient les enfants ?
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2010 - C'est l'hiver et les premiers flocons de neige !
Ca y est, vendredi les premiers flocons de neige sont tombés et on s'est réveillé samedi entouré de blanc ! La neige continuait à tomber à gros flocons - une féerie en blanc, un voile de silence posé sur les champs, la vie qui ralentit.
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Les bottes - pour le cas où...
Vous pensez qu'il pleut souvent en Bretagne ? Détrompez-vous ! Et ne cherchez pas à remplir la voiture avec des bottes pour les petits. Si jamais vous en avez besoin, toute une série vous attend de la pointure 20 au 36.
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Avril 2011 - Guide écolo bio
Bientôt en librairie (sortie le 21 avril), mais déjà sur internet : le guide de l'écotourisme en France de Benjamin Samaha "LES PLUS BELLES ADRESSES ECOLO-BIO" A découvrir sur : www.tourisme-ecolobio.com : Le Domaine de la Ville Heleuc Et chez Facebook...
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Mai 2011 - la Clef Verte !
Nous venons juste de recevoir la nouvelle : pour la deuxième année consecutive la Ville Heleuc fait partie du palmarès de la Clef Verte ! C'est une confirmation de nos efforts et notre politique d'environnement que nous apprécions beaucoup.