Top articles

  • Réaménagement du parking

    01 novembre 2012

    Des panneaux de bois ont servi depuis le début de la rénovation du Fournil pour protéger de la vue et limiter l'accès au chantier. Il était temps de les remplacer... Pour délimiter la place du parking nous avons mis en place quatre poteaux de bois, qui...

  • Chaussettes, bonnets, écharpes, ...

    07 janvier 2013

    Un début d'année avec un gros rhume a permis de tricoter des chaussettes et de crocheter des bonnets et écharpes. Voici quelques unes des réalisations "made in Breizh" : chaussettes et des mitaines. Tisane au miel pour soigner le rhume. Prête à affronter...

  • Coussin d'allaitement

    25 janvier 2013

    Dans chacun de nos gîtes il y a un coussin d'allaitement, mais comme nous en avons besoin aussi pour les derniers de nos petits-enfants, il était nécessaire d'en préparer un autre. Voici donc une nouvelle housse pour un coussin d'allaitement qui avait...

  • Le Préau

    13 septembre 2012

    Juste à côté de la Forge et en face du Manoir se trouve le préau, grand espace couvert, fermé partiellement en façade par une glycine exubérante et quelque peu envahissante qui se couvre de grandes grappes de fleurs bleus au mois de mai. Vous y trouverez...

  • Bannières de chevaliers

    10 février 2013

    Tout est parti d'une ancienne bannière de chevalier, qui trainait à la maison depuis des années, en fait depuis une kermesse d'école dans les années 80. Comme j'y tiens malgré tout, et que les petits-enfants voulaient la ramener chez eux, j'ai finalement...

  • Mars 2013

    12 mars 2013

    Depuis hier soir, lundi 11, il neige à la Ville Heleuc. J'en profite pour me promener sous la neige, prendre quelques photos et mesurer avec le gps une nouvelle promenade un peu plus long que les autres. La neige colle sous les pieds, il ne fait pas très...

  • Bonne année 2014 !

    31 décembre 2013

    L'année 2013 a été pleine d'événements et de nouveautés à la Ville Heleuc : l'installation et la mise en service des panneaux photovoltaïques, sur le toit du Fournil, la première récolte de miel depuis plus de 10 ans, la construction d'un mur de bouteilles...

  • La potion magique du druide

    14 octobre 2013

    1 litre de jus de pommes bio1/2 litre d'eaudes épices pour vin chaud (écorces d'orange, clous de giroffle, cannelle, cardamome, ...) un peu de miel ou de sucre (mais ce n'est pas obligatoire)un peu de crème de mûres de la Ville Heleuc (facultatif aussi)...

  • Le crumble pommes-mûres

    14 octobre 2013

    180 g de sucre roux200 g de beurre demi-sel220 g de farine bise Mélanger le tout jusqu'à obtention du crumble.Eplucher et couper en morceaux des pommes, les disposer dans un plat, ajouter des mûres et tasser légèrement. Il faut de 2 à 4 cm d'épaisseur...

  • Le krok-temps

    13 septembre 2012 ( #arbre, #crocodile, #dessous, #experience, #foret, #horloge, #krok, #sens, #temps )

    Le krok-temps installé dans un rond de pierres dans la forêt de bouleaux, un peu en dessous de l'arbre aux fruits d'or, vous invite à savourer le temps qui passe, à vivre l'instant présent, à vous asseoir, fermer les yeux et écouter le silence de la...

  • Le far breton

    09 juillet 2012

    250 g de farine200 g de sucre4 oeufs1 litre de lait pruneaux ou raisins beurre Préchauffer le four à 200°. Mélanger les ingrédients du premier groupe. Beurrer un moule en terre cuite (ou porcelaine ou verre) et y déposer les pruneaux ou raisins. Couvrir...

  • Le nuteleuc

    09 juillet 2012

    200 g de bon chocolat noir à cuire200 g de beurre salé200 ml de lait concentré non sucré 120 g de noix, noisettes ou amandes en poudre Faire chauffer doucement les ingrédients du premier groupe. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène....

  • Les crèpes

    03 octobre 2012

    250 g de farine3 oeufs1/2 litre de lait (ou de cidre ou de bierre ou d'eau gazeuze ou un mélange) Mélanger farine et oeufs en ajoutant peu à peu le liquide pour éviter les grumeaux. Laisser reposer pour que ce soit encore meilleur.Cuire sur un galetier...

  • Le Nuteleuc - version légère

    12 février 2013

    Voici la version légère du Nuteleuc - sans beurre et sans lait : 100 g de chocolat noir100 g de chocolat au lait100 g de crème d'épeautre (ou riz, ou soja)50 g de noisettes (ou d'amandes, ou de noix) en poudre Faire fondre les chocolats dans la crème,...

  • Que voyez-vous ?

    08 septembre 2011 ( #cadre, #chemin, #experience, #paysage, #portait, #sens )

    Portait, paysage, chemin, forêt, ... Cadrez qui vous voulez ou ce que vous voulez ! Regardez, observez ! Faut-il se pencher ? Et que voient les enfants ?

  • Avril 2011 - Guide écolo bio

    14 avril 2011 ( #bio, #ecolo, #ecolobio, #guide, #tourisme )

    Bientôt en librairie (sortie le 21 avril), mais déjà sur internet : le guide de l'écotourisme en France de Benjamin Samaha "LES PLUS BELLES ADRESSES ECOLO-BIO" A découvrir sur : www.tourisme-ecolobio.com : Le Domaine de la Ville Heleuc Et chez Facebook...

  • Mai 2011 - la Clef Verte !

    04 mai 2011 ( #2011, #annee, #clef, #palmares, #verte )

    Nous venons juste de recevoir la nouvelle : pour la deuxième année consecutive la Ville Heleuc fait partie du palmarès de la Clef Verte ! C'est une confirmation de nos efforts et notre politique d'environnement que nous apprécions beaucoup.

  • Les bottes - pour le cas où...

    31 octobre 2010 ( #bottes, #bretagne, #detrompez, #pleut, #souvent )

    Vous pensez qu'il pleut souvent en Bretagne ? Détrompez-vous ! Et ne cherchez pas à remplir la voiture avec des bottes pour les petits. Si jamais vous en avez besoin, toute une série vous attend de la pointure 20 au 36.

  • 2010 - C'est l'hiver et les premiers flocons de neige !

    29 novembre 2010 ( #blanc, #flocons, #neige, #premiers, #tombes )

    Ca y est, vendredi les premiers flocons de neige sont tombés et on s'est réveillé samedi entouré de blanc ! La neige continuait à tomber à gros flocons - une féerie en blanc, un voile de silence posé sur les champs, la vie qui ralentit.

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