• Le miroir des féesTout au fond de notre terrain se cachait une petite parcelle de bois de chênes. En suivant la direction montré par la souche indicateur, vous allez découvrir un chemin qui ondule entre les arbres. Ici ni fougères, ni ronces poussent beaucoup, les feuilles cachent la lumière du jour, mais de temps en temps un rayon de soleil arrive jusqu'au miroir. Si vous avez de la chance vous pourrez y apercevoir le réflet des fées qui y dansent. Ou alors vous y danserez vous-même une farandole...


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  • Les abeilles sortent

    Que le temps est passé vite ! Au printemps nous avons accueilli nos nouvelles pensionnaires : quatre essaims d'abeilles ont investis leurs nouvelles ruches. Elles sont installées en hauteur pour pouvoir passer devant en toute sécurité. Dommage qu'il faudra attendre une année pour commencer à récolter le miel.

    La météo n'a pas été au rendez-vous au mois de jullet, mais heureusement le vent a toujours poussé les nuages très vite et la pluie n'est jamais restée très longtemps. L'herbe et les fougères ont profité de bien pousser pendant ce mois et nous avions du mal à suivre avec la tondeuse. La nouvelle cabane de jeux a enfin vu le jour (même si la végétalisation du toit reste à faire) et l'ancienne a laissé sa place à une nouvelle balançoire-nid pour les touts-petits.A l'endroit le plus haut

    Le mois d'août a été très chaud et depuis la rentrée nous profitons d'un très bel été indien... du coup plus de problème de tondeuse, mais les mûres se ratatinent, l'herbe commence à jaunir, la terre est sèche et le niveau de la piscine n'a jamais été aussi bas. Nous avons profité du bon temps pour refaire des chemins, d'en ouvrir de nouveaux et d'installer de nouvelles surprises le long des chemins. L'arbre aux fruits d'or, le moulin à vent et le krok-temps sont déjà en place. Le gong et les balançoires attendent encore. 

     


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  • 200 g de bon chocolat noir à cuire
    200 g de beurre salé
    200 ml de lait concentré non sucré

    120 g de noix, noisettes ou amandes en poudre

    Faire chauffer doucement les ingrédients du premier groupe. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter alors les noix en poudre, mélanger et mettre en pots.

    Conserver au frais.


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  • 250 g de farine
    200 g de sucre
    4 oeufs
    1 litre de lait

    pruneaux ou raisins

    beurre

    Préchauffer le four à 200°.
    Mélanger les ingrédients du premier groupe.

    Beurrer un moule en terre cuite (ou porcelaine ou verre) et y déposer les pruneaux ou raisins. Couvrir de la pâte. Ajouter de fines lamelles de beurre salé.

    Cuire environ 1 heure à 200°.

     


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  • Muffin à la banane et aux figues

    1 ou 2 bananes (même très avancées)
    1 oeuf
    30 cl de lait ribot
    5 cuillerées à soupe d'huile de colza

    225 g de farine
    1 cuillerée à soupe de levure chimique
    175 g de sucre roux

    125 g de figues de la Ville Heleuc

    Préchauffer le four à 200°.  Bien mélanger les ingrédients du premier groupe, ajouter la farine mélangée avec la levure et le sucre. Ajouter les figues coupées en morceaux.

    Remplir des moules en papier ou en silicone. Cuire environ 20 minutes.


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